Minulle maanantai-aamut täyttyvät väistämättä riemukkaasta ilosta, kun voin valita maistettavaksi kokeiltavan keksin. Maanantai-aamun tehtävälista ei näin ollen ole huono, jos Crumbl täyttää itselleen asettamansa odotukset.
Crumblin tämän viikon keksi on kokonaisuudessaan teemoitettu tunnettujen matkavälipalojen ympärille, joita kaikki tuntevat ja rakastavat. Osana tätä valikoimaa he ovat ottaneet mukaan uniikkeja makuja, joita ei välttämättä odottaisi kekselta. Yksi näistä ainutlaatuisista mauista on Flamin’ Lime Crunch -keksi. Se on käytännössä kuin sokerikeksi, johon on sekoitettu 50 % Flamin’ Hot Cheetosia, joten luonnollisesti olimme uteliaita.
Ymmärrän, että “swicy”-ruokatrendi on hallinnut kulinaarista kenttää. Miksi siis se ei ulottuisi myös keksien maailmaan? Väistämättä tiesimme, että meidän täytyy kokeilla tätä keksiä itse ja nähdä, pystyykö Crumbl toteuttamaan tällaisen kulinaarisen yhdistelmän sekä se, onko se käyttökelpoinen myös sinulle.
Here’s What We Think
Plussat: Ei ole yllätys, että tässä kakussa on sitä, mitä suurin osa Crumblin kekseistä puuttuu: suolaa. Suolaisen naposteltavan lisääminen yhteen Crumblin keksiin tuo sen mukanaan kaipaamaansa suolaisuutta, mikä tasapainottaa kekseliään makeuden ja tekee sen helpommin lähestyttäväksi. Lime-limen raikkaus pitää tämän välipalan myös kaventumasta liian juustoiselle alueelle. Myönnän, että olin huolissani yhdistelmästä—sekä tulisuudesta että juustosta keksen sisällä—mutta limen ansiosta osa tästä tuntuu lieventyvän. Mutta valitettavasti tässä kekselissä on enemmän vikoja kuin hyviä puolia.
Keksin väitetään maistuvan Flamin’ Hot Cheetosille (nimenmuutoksesta huolimatta tavaramerkkisistä syistä), jopa niin, että ne käyttävät kahta sellaista päällä keksiä koristeluun. Ne ovat läsnä käytännössä jokaisessa keksen osassa— taikinassa, streuselissä ja koristeluna. Siksi minusta on melkein vaikuttavaa, että naposteltavien makua on käytännössä vaikea erottaa.
Ei myöskään ole kyse siitä, että streusel maistuisi täysin vähän vanhalta, mutta se on kuin olisi avannut pussin Flamin’ Hot Cheetos -naposteltavaa, murskannut sen tahnaksi ja jättänyt sen pöydälle kolmeksi päiväksi kosteassa ympäristössä. Se on sekä vanhentunutta että kosteana kosketukseen kuorrutteen kanssa se on sitkeää ja selvästi epämiellyttävää. Lisäksi streusel on juuri se osa keksiä, josta rouskuva teksti alkujaan kertonee. Niinpä tämä on jälleen yksi piirre, jonka Crumbl ei pysty lunastamaan, mutta asetettuina rajoina se silti määrittelee itselleen.
Tuorejuustokuorrute, jota käytetään tässä kekssä, maistuu lähinnä limeltä, eikä sen mausteinen kermaisuus pääse oikeuksiinsa. Keksin itsessään edellytti Flamin’ Hot Cheetosin makua erottuvan vivahteen saamiseksi, joten kun tuo sävy ei pääse esiin, lopputulos on melko pliisu, paksu ja taikinamainen.
Final Verdict
Rakastan jotain, jossa on makean ja tulisen särmä. Ajatus siitä, että tähän yhdistelmään lisätään raikas, sitruksinen twisti, kuulostaa innostavalta. Mutta tämän toteutuksen puutteellisuus teki siitä pettymyksen sekä Crumblin mainonnalle että keksen kokonaiselle makuprofiilille. Tämä osoittautui yhtenä Crumblin huonoimmista kekseistä, joita olen maistanut pitkään aikaan. Ainoa keino maistaa keksen inspiroiman naposteltavan makua on poistaa koristeet ja syödä ne erikseen.
