Paljastuu, että huolimatta rituaalisista visiitistämme Crumbl Cookiesiin viikoittaisiin testailuihin, emme ole koskaan varsinaisesti maistaneet heidän suklaahippukeksejään sen jälkeen, kun reseptiä oli muokattu. Ja mikä parempi hetki nauttia hiukan päivitetystä klassikosta Crumblin syntymäpäivän viikolla. Tällä viikolla Crumblin keksiteema-artikkelit ovat kokonaisuudessaan suunnattu Crumbl-keksin yhdeksän vuoden juhlistamiseen, ja heidän Chocolate Chip Cookie Cake Cookie tekee juuri tämän.
Virallinen arvostelumme
Plussat — Kaikin tavoin parhain mahdollinen tapa: tämän keksin fudgy-tyylinen kuorrute maistuu kuin kaupasta löytyvän suklaakuorrutteen herkullisin versio. Strösselit sekä koostumukseltaan että väriltään korostivat tätä vaikutelmaa siten, että koko makuelämys tuntui erityisen nostalgiselta ja tutulta. Lisäksi strösselit tarjosivat hyvän kontrastin jokaisen puraisun rakenteeseen.
Maun lisäksi kuorrutteen koostumus oli aivan uskomattoman hyvä. Se oli ilmava ja täynnä pieniä ilmapalloja, mutta samalla siinä oli se ylellinen, kermaisesti fudgy-tuntuinen suutuntuma, jonka haluat suklaakuorrutteelta. Se oli oikeastaan enemmänkin kippo kevyemmän ganache-tekstuurin alueelle.
Miinukset — Siinä missä kuorrute ja koristelu loistavat tässä keksissä, pohja-suklaahippukeksi melkein pilasi kokemuksen. Se oli hieman poikkeava. Tekstuuriltaan se oli rouskuva ja kuiva aina keskelle saakka. Ja maku ei myöskään pelastanut tilannetta. Itse keksi maistui kuin kaupan hyllyltä peräisin olevalta, jossa on keinotekoista ainetta tehden siitä sitkeän. Kun ottaa huomioon, että Crumblin keksit paistetaan samana päivänä, tuollainen maku tuntuu täysin poissa paikasta ja pettymykseltä.
Suklaa keksissä itsessään oli hyvää, mutta sitä ei oikein pystynyt erottamaan kaikkien suklaakuorrutteen seurauksena. Lisäksi tällaisen niin rikkaan keksin ja niin rikkaan kuorrutteen yhdistelmä on liioiteltua tavalla, joka ei saa tuntua siltä, että jaksaisi edes syödä koko keksiä. Meillä oli suuret odotukset tämän äskettäin kehitetyn suklaahippukeksireseptin suhteen, ja on surullista sanoa, ettei se tule todennäköisesti tyydyttämään myöhäisillan himoja lähiaikoina.
