Sam’s Club ja Costco ovat säännöllisten vertailujen kohteena; kun ne myyvät samankaltaisia tuotteita, on tiedettävä, kumpi todellisuudessa tarjoaa paremman diilin. Tällä kertaa molemmat ketjut ovat julkaisseet Marry Me -kanan esiasteita valmiiksi aterioiksi.
Marry Me -kana on ovela nimi kermaiselle tomaattisasteiselle pastaruoalle kanan kanssa, jonka on tarkoitus olla niin hyvää, että siitä saa kosintaa. Reseptit vaihtelevat ihmisittäin, mutta ne noudattavat yleensä samankaltaisia ohjeita. Siinä on mehukasta kananlientä kermaisessa kastikkeessa, jossa on jonkinlaista tomaattituotetta—olen nähnyt kaikkea tomaattipyreestä tuoreisiin tomaateihin ja aurinkokuivattuihin tomaatteihin. Riippuu vain siitä, minkä reseptin uskot kuulostavan juuri sinulle parhaalta.
Erot
Costco ja Sam’s käyttivät lähestymistavassaan samanlaista perustaa, vaikka heidän annoksensa ovatkin melko erilaisia. Molemmat kuitenkin noudattavat ohjeita siitä, mikä tekee Marry Me -kanasta. Ensimmäinen ero on, että Sam’s valmistaa oman versionsa itse. Se löytyy heidän valmisruokien osastoltaan, josta löytyy makaronia ja juustoa, perunoita sekä muita aterioita. Costco ulkoistaa oman versionsa. Costco käyttää Rana-brändin Marry Me -kanan. Siinä ei ole mitään vikaa, mutta on tärkeää huomata, että se vaikuttaa siihen, missä kaupassa sen löytää.
Seuraavaksi tarkastelemme hintaa ja annosta. Annosmissa osalta molemmat ovat suunnilleen saman kokoisia. Yksi pakkaus tai vuoka on tarkoitettu nelihenkiselle perheelle. Ja kun valmistan molemmat, riitti ruokaa varmasti kaikille. Sanonpa vain, että Sam’s tuntui suuremmalta annoksen osalta kuin Costco’n. Hinnassa voittaa helposti Costco. Heidän annoksensa maksaa noin 12 dollaria (hinta vaihtelee hieman ja sitä voi löytää myös hieman halvemmalla alennusmyynnin vuoksi). Sillä välin Sam’s maksaa noin 15–17 dollaria. Ero ei ole valtava, mutta jos pyrit syömään edullisesti, se merkitsee. Siksi, kun Sam’s näyttää sisältävän hieman enemmän pastaa, heidän arvojensa lopullinen tasapainotus saattaa silti toteutua Costco’n kanssa.
Maku
Nyt siirrytään tärkeimpään osaan—kuinka ne maistuivat. Hinta ei paljoa merkitse, jos ruoka maistuu kamalalta. En ole varma, olenko vain epäonnistunut Marry Me -kanan ystävä vai olivatko nämä… eivät kovin vaikuttavia. Kaiken kaikkiaan molemmat tuntuivat hieman laimeilta.
Costco’n osalta valmistus oli helppoa ja nopeaa, koska pasta oli pappardellea. Se hautui kastikkeen kanssa. Koska kyseessä on tuoreempi(ish) pasta, se kypsyy melko nopeasti ja on altis ylikypsentymiselle. Jos valitset tämän, seuraa kypsennystä tarkasti. Huomasin myös, että jos sekoitat sitä liian vähän, se alkaa hieman paakkuuntua, mikä ei ole hauskaa syödä. Maku oli melko hyvä, muttei kovin erikoinen; vaikutelma kallistui hieman vodkakastikkeen suuntaan enemmän kuin Marry Me -kastikkeen.
Sam’s Club valitsi kuitenkin pastaksi tortellinin, ja minun mielestäni tortellinikastike on todella hyvää. Niinpä minulla oli tästä suuret odotukset. He pitivät kastikkeen kevyemmän kermaisena ja lisäsivät aurinkokuivattuja tomaatteja tuomaan tomaattista kirpsakkuutta. Heitä varten lisättiin myös pinaattia, mikä teki aterialle hienon pyöreän kokonaisuuden. Tämä versiokin jäi hieman makua vailla. Mutta tortellini itsessään oli todella hyvää.
Myös Sam’s Clubin versio, jossa käytettiin tortellinia, osoitti, että kyseessä on hyvä pastamuoto, ja kastike oli kermaisempi kuin alun perin odotin. Heidän seoksensa oli kuitenkin kauttaaltaan suositeltavaa, mutta ei yllätyksiä täynnä. Tuloksena oli kuitenkin lämmin ja miellyttävä, joskin hieman myös mitäänsanomaton kokonaisuus. Tortellinista huolimatta maku ei ollut niin voittamaton kuin olisi voinut kuvitella.
Hoidan suurin ongelma oli jokin, minkä molemmat tekivät väärin—ja se on asia, jonka olen usein huomannut kaikessa, jossa on esikypsennettyä kanaa. Ja se on se, että kananpalaset ovat liian suuria. Kun ateriaan kuuluu kanaa, kaipaat suuhun sopivia paloja. Ei suuria kananlohkoja, jotka vaativat veistä pilkottavaksi. Costcolta tämän sai helposti korjattua, sillä kana tuli oman pussinsa kautta, joten pystyin pilkkomaan kanan hieman pienemmäksi. Sam’s Clubin versiossa kana oli jo sekoittunut valmiiksi, eikä minulla ollut keinoa erottaa kaikkia suuria paloja pienemmiksi kuin vain poimimalla ne sieltä täältä, leikkaamalla ja lisäämällä ne takaisin. Joten tämä on suurin valitukseni, ja se jakaa molemmat merkit.
The Verdict
Joten kumpaa tulisi hankkia? Mielestäni ottaisin uudelleen Sam’s Clubin kanan. Molemmat olivat maultaan hiukan vajaita, mutta tuntuisi, että lisäämällä hieman enemmän valkosipulia ja voita Sam’s Clubin kanan makua voisi huomattavasti parantaa ja se olisi ollut helppo tapa parantaa sitä. Costco’n maku jäi puuttumaan, ja koska kastike ei ollut pelkästään kermaista, oli vaikeampi arvioida, miten sitä voisi parantaa. Lisäksi kastikeen kypsentäminen on haastavaa, kun nuudelit kypsyvät nopeasti. Näin ollen tuntuu olevan enemmän vaivaa yrittää korjata Costco’n Marry Me -kana verrattuna Sam’s Clubin Marry Me -kanaaan.
Ei kumpikaan ollut huono. Mutta näiden kanssa kannattaa ehdottomasti lisätä hieman lisämausteita. Mutta jos sinulla on valinnanvaraa ja todella tekisi mieli sitä kosia, valitsisin Sam’s Clubin.
