Trader Joe’s on yksi niistä paikoista, joissa ei epäilläkään, että kyseessä olisi yksi kaikkein ainutlaatuisimmista ja mielenkiintoisimmista paikoista hoitaa ruokaostostaan. He vievät kausittaisuuden aivan uudelle tasolle, eikä ole takeita siitä, että hakemasi tuote edes löytyy hyllyltä. Vaikka se saattaa olla joillekin turhauttavaa, ainakin se pitää paikan mielenkiintoisena. Kun ruokakaupassa on totuttua ja jättäviäkin rutiineja odottamassa, meidän on sanottava, että arvostamme tätä Trader Joe’sissä: se pakottaa meitä syömään enemmän kausien mukaan ja kokeilemaan uusia juttuja.
Nyt kun syksyn virallinen alku on täällä, suhtauduimme häpeilemättä kaikkeen sesongin mukaan saatavilla olevaan. Järece, tässä ovat viisi asiaa, joita emme voineet lähteä kaupasta ilman, ja mitä niistä ajattelimme.
- Pestolla maustetut kananrintafileet
-
Tämä pestolla maustettu kana on Trader Joe’sn esivalmistettujen lihatuotteiden osastolta, ja jostain syystä emme olleet kokeilleet tätä ennen. Onneksi se olikin menestys. Selvää on, että peston maku ei yleensä mikään epäonnistu, mutta tässä tapauksessa maku oli todella miellyttävä ja lisäämme sen varmasti ostoskärryyn uudelleen. Lisäksi kanan fileiden paloittelu oli tehty niin, että ne pysyivät kypsinä ilman kuivumista. Ottaen huomioon, että tuotteessa käytetään kananrintafileitä, tämä oli meille todella tärkeää.
Auttaaksemme syksyn syvempää makua, grillasimme nämä palat, jotta peston raikkaan, elävän maun tilalle saisi hieman syvempiä vivahteita grillin karamellisoidusta nokkauksesta. Marinoidussa maustekastikkeessa olisi voinut olla hieman enemmän suolaa, mutta muuten tämä on yksi Trader Joe’sn parhaista marinointijuomista.
- Kana-makkar Raviolit
-
Tämä ravioli oli oikeastaan suositus sesongin Fearless Flyer -lehdestä, jonka Trader Joe’s on juuri julkaissut. Se on uusi tuote, ja suuret täytepastojen ystävät, jotka muuttavat illalliset välillä vaihtelevaksi, olivat innoissamme kokeilemaan tätä. Valitettavasti ravioli osoittautui melko keskinkertaiseksi kaupan versioksi. Kana-makkara maultaan puuttui, ja se osaltaan heikensi täytteen koostumusta. Täytteen muusta osuudesta—lukuun ottamatta fenneli-siementä—kaitsi melko mitäänsanomaton. Lisäksi raviolit hajoilivat herkästi. Aiomme ehdottomasti jättää tämän uudelleen ostamatta.
- Viipaloitu omenakanelinen hapanjuuri-leipä
- Kalkkunanomena cheddar-voileipä
-
Tämä voileipä oli kaiken kaikkiaan varsin tyydyttävä. Siitä tarttuva sinappinen majoneesisalsa oli miellyttävän kirpeä ja toi mukavaa sävyjen moninaisuutta voileivälle. Mehukas, kostea kalkkuna yhdistettynä cheddar-juuston ja omenaviipaleiden kanssa loi erittäin herkullisen syksyisen puraisun. Jokaisessa haukulla maistuu omena, vaikka täytettä ei ollutkaan paljon. Omenat ja cheddar ovat muutenkin varmoja makuyhdistelmiä. Ainoa todellinen kritiikki on se, että leipä oli liian paksua. Olisi ollut miellyttävämpää, jos voileipä olisi ollut illallinenleivästä eikä näin tuhdin moniviljaleivän välileipä.
- Leelanau Witches Brew
-
Vaikka teimme kaiken mahdollisen löytääksemme viraalit omenapiira- sekä kurpitsamausteiset viinit lähistöltä, emme löytäneet niitä lähialueilta. Sen sijaan löysimme runsaasti näitä Witches Brew -pulloja. Luennoituamme etiketistä ymmärsimme vähän paremmin, mitä odottaa.
Olemme tienneet jo etukäteen, että tämä viini tulee olemaan erittäin makea, ikään kuin siitä olisi jo tehty glögimainen juoma, johon on lisätty sokeria ja mausteita, ja sitten pullo uudelleen täytetty. Ja juuri näin se maistuikin—hyvä siis kokonaisuus sellaisena versiona. Älä kuitenkaan osta tätä, jos et pidä makeasta viinistä tai odota tästä jotakin glögin kaltaistajuomaa. Tarjoimme sen kuumana, lisäsimme kokonaisia mausteita ja appelsiiniviipaleita, ja se osoittautui erittäin käteväksi keinoksi juoman saamiseen juuri tähän aikaan vuodesta.
